花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

『醤魚Ⅱ』、『道豚堀』に続き、2002年冬の三部作の最後を飾るメニュー。澄み切った金色のスープ、白ワイン蒸しの鳥肉、熟成オロシダレが一杯の丼に溶け出し繊細な和の美味となる。日本のワビ・サビを感じさせ、大人がしっぽりと独り日本庭園の散策のあとに堪能したい、そんなイメージの一杯。『醤魚Ⅱ』、『道豚堀』との人気投票の結果、栄えある第一位に輝くが他の2つのラーメンはその後残ることになったのに、どうゆう訳か、『金の鳥そば』は二年後の冬に一度登場したきり、姿を消すことになる。スタッフの中でも、そのあっさり味から人気の高いメニューの一つであった…。