期間限定ラーメン「冷しらあめん渚食堂」

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今年の夏こそ大ヒット！！夏の新スタンダード「冷しラーメン」！！

夏を迎える６月、花月嵐にいよいよ待望の期間限定ラーメン『冷しらあめん渚食堂』が登場します。昨年に続き、今年の夏も例年以上の「節電」が必要とされていることはご存知の通りで、暑さ対策について特に注目が集まっています。
そんな中、花月嵐では夏の人気定番メニュー『思ひ出食堂の冷し中華』に、期間限定ラーメン『冷しらあめん渚食堂』を加えた２つの冷たいラーメンをラインナップし【食べて涼む】ことで皆さんに、この夏を乗り切って頂こうと考えました。
夏と言えば『冷し中華』が定番となっておりますが、ここ数年冷たいスープの『冷しラーメン』が注目されて、新たな夏のムーブメントが起きようとしています。もはや夏の風物詩となった『冷し中華』、それに並ぶ夏の新スタンダードを生み出すべく、花月嵐ラーメンマエストロ達が創作した『冷しらあめん渚食堂』をぜひ皆様でお召し上がり下さい。

本谷亜紀さんが花月嵐の「冷しらあめん渚食堂」を試食！！

日本各地に出向き様々な『冷しラーメン』を食べて、ラーメンとしてのポテンシャルの高さをまざまざと感じた花月嵐ラーメンマエストロ達。一人でも多くの人に『冷しラーメン』の美味しさを体験してもらいたいという思いで『冷しラーメン』創りに励みました。そして『冷しラーメン』が『冷やし中華』に匹敵する夏の新定番メニューになると考えた花月嵐ラーメンマエストロ達は『冷しらあめん渚食堂』を完成させたのです。今回は積極的に地方に出向き、様々な“ご当地ラーメン”の情報を発信し続けているラーメンプリンセスの本谷亜紀さんが、らあめん花月嵐６月の期間限定ラーメン『冷しらあめん渚食堂』を試食しました。

本谷亜紀さん試食の様子はこちら

年間実食数約350杯。『お願い！ランキング』に出演。雑誌『グランドジャンプ』 web『フレッツ光メンバーズクラブ』等にも連載を持ち、4月からは『ラーメンウォーカーグランプリ』にて審査員を務める。今や知名度抜群のラーメン界のカリスマ女子で「ラーメンプリンセス」の異名を持つ。女性の目線でラーメン情報を発信することをモットーに、地方遠征にも積極的。3月に花月嵐でラーメン女子の1人として「ベジラーメンＮＡＮＡ」をプロデュースしたのも記憶に新しい！！
本谷さんのブログ「ラーメン女子大生本谷亜紀のゆるっとラーメンブログ」

「冷しラーメン」がマイナーなその理由！！

街のラーメン店に5月を過ぎた頃に貼られる『冷し中華はじめました』の貼り紙は、もはや夏の風物詩のひとつになっています。一方で、多くの人が見たことも食べたことも無いという『冷しラーメン』は、一部の地域を除いてとてもマイナーな存在と言えます。
何故、この２つの『冷し』にこれだけ認知度の差が生まれたのでしょうか。普及を後押ししたのは市販の『冷し中華』の登場が大きく係わっているようです。1960年（昭和35年）に、家庭用の冷し中華が登場しました。液状のタレを付けるアイデアも手伝って消費者の心をつかみ、爆発的なヒットとなったのです。それまで「冷しそば」「冷し中華そば」などと別々に呼ばれていた名称も、この発売を機に「冷し中華」に統一され、こうして『冷し中華』は、夏と言えば誰もがイメージする定番メニューになっていったのです。
一方、『冷しラーメン』は全国区にはなっていません。やはり『冷し中華』があまりにもメジャーになってしまい、その影に隠れてしまったようです。

本谷さんが2つの冷しを同時試食！！