期間限定ラーメン「ベジラーメンNANATheFinal」

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『NANA』卒業！！また会う日まで

春の訪れを感じさせる3月の到来。お待たせしました！皆様ご存知のアノラーメンが、花月嵐の春を今年も彩ります！！今年で9年目となるNANAシリーズ、その名も『ベジラーメンNANA The Final』そうなんです！！その名が示す通り、今回で最後となっちゃいます！！その衝撃の情報は、2014年が明けた早々に花月嵐ラーメンマエストロから発表されました。

新しい試みのために卒業を決意！！

「この春を最後に『ベジラーメンNANA』の卒業が決定しました。今回が9回目ということで、すっかり花月嵐の春のメニューとして定着して、多くのファンの方から愛されていることは身にしみて分かっています。ただ、年間に登場させられる期間限定メニューの枠が10作品と決まっているなか、“NANA”ばかりを出し続けることに、ここ数年疑問があったんです。実はこれまでリバイバルさせたくても出来なかった期間限定ラーメンも多々あり、そして新規に開発するラーメンの数を考えると残念ですが“NANA”ばかりを出し続けることはできないという結論に至りました。そのため、一旦ここで“NANA”シリーズは、おしまいにしたいと思います。」

イッツ・オンリー・ベジタブル『NANA』は動物性食材ゼロ

「もちろん完全に“NANA”を終了するということではなく、毎年の春という準レギュラー枠からの卒業で、また機会があったら、いつか、皆さんに召し上がって頂きたいと思っています！！」と、マエストロはコメントを締めくくったのでした。ここで『ベジラーメンNANA』を紹介します。そもそも、ラーメンとは普通、豚骨、鶏ガラ、魚介等の動物性の食材を煮込むことでスープが作られるのですが、実はこの『NANA』はそれらのものは一切使わないという、“アリー”えないラーメンなのです。もちろん、麺にも具材にも一切、動物性食材は用いていないので、一般にお肉を食べないという“ベジタリアン”の方でも安心して食べられるという画期的なラーメンなのです。『タンメン』や『野菜ラーメン』は具材の野菜を多めに盛り付けた動物性食材を用いたラーメンなのに対し『NANA』は全てが野菜。似ているようで全く異なるラーメンなのです。ここ数年、関連メニューとして野菜だけの『ベジギョーザ』や『鉄板ベジイタめし』も登場して、普段はラーメン店に足を運ぶことのない方々が多数、この時ばかりはと花月嵐にお見えになるのです。