1. prev
  2. NO.93
    喜多方らあめん大崎食堂
    発売開始日:2011年12月7日

  3. next

※この商品は販売終了しました。

『喜多方らあめん大崎食堂』義援金企画に多数ご協力いただきありがとうございました。
寄付金の詳細のご報告はこちら

GUTS!! FOR FUKUSHIMA

伝統の醤油味と平打縮れ麺 本場【喜多方の旨さ】を忠実に再現!!

喜多方らあめん大崎食堂

期間限定 720円

※期間限定メニューはなくなり次第に販売終了いたします。予めご了承ください。

“日本一ラーメンを食べた男”大崎氏が故郷『福島』のために立ち上がった!!

『日本一ラーメンを食べた男』として知られるラーメン評論家大崎裕史氏と『らあめん花月嵐』とのコラボラーメン『喜多方らあめん大崎食堂』が遂に完成した。3月11日に起きた東日本大震災で東北地方が受けた未曾有の被害。今もなお、福島の多くの人々が大変な思いをしている。実は大崎氏は福島県会津の出身。幼少から口にして来た「喜多方ラーメン」を全国で販売し売上金の一部を福島県への義援金にしたいという故郷を思う気持ちが、この一杯には込められているのである。

「喜多方らあめん大崎食堂」完成までの裏側を開発レポートで公開中!!

■売上金の一部が福島県に寄付されます■

『喜多方らあめん大崎食堂』『喜多方らあめん肉増し大崎食堂』の売上金の一部が福島県に義援金として寄付されます。義援金は商品の販売終了後に福島県に寄付され、寄付金の詳細は、追って花月嵐の店内また、花月嵐公式ホームページにて公開いたします。

“福島出身大崎氏が太鼓判!!

私には、心から安心できる、まさに故郷に帰って来たような気持ちにさせられる一杯です。これまでも花月嵐さんのラーメンを何度も頂いてきて、その腕前には驚かされてきましたが、その中でもこの一杯は、特に私が太鼓判を押す仕上がりです。是非この機会にこれまで喜多方ラーメンを食べた事のある方もそうでない方も召し上がって頂きたいと思います。そして、少しでも笑顔と元気が福島に戻ってくることを心から願います。

【大崎氏プロフィール】
日本全国のラーメン店を食べ歩き食数20,000杯を目前にする、自他共に認める『日本一ラーメンを食べた男』。テレビ・雑誌等で広く活躍し、ラーメンに関する著書も多数出版。株式会社ラーメンデータバンク会長。
ラーメン文化の発展に大きく貢献する『業界のドン』と呼ぶ人も多数。

日本一ラーメンを食べた男・大崎裕史氏とは!?

“これぞ大崎氏のこだわり【肉増し】と【平打縮れ麺】

大崎氏が『喜多方ラーメン』を監修するにあたって、特にこだわった点は、その最大の特徴であるチャーシューが盛り沢山の『肉増し』。そしてしっかりとした食べ応えの平打縮れ麺であった。大崎氏の要望に応えるため、花月嵐ラーメンマエストロは努力を惜しまなかったという。

“日本の三大御当地ラーメンの一つ『喜多方ラーメン』とは!?

『喜多方ラーメン』は『札幌ラーメン』『博多ラーメン』と共に日本の三大ラーメンの一つと言われている。喜多方市は人口約5万人に対し、100軒以上のラーメン店があり、人口比率で見ると日本一ラーメン店が多い町と言われている。80年代後半では一大ブームを日本中に巻き起こした。中高年には懐かしさ溢れる一杯であるとともに、若者には新鮮な美味しさを提供する。スープは豚骨、鶏ガラ、煮干しを煮込んで作られるあっさり醤油スープの優しい味わい。麺は太めの平打多加水麺で、縮れているのが特徴。また、『肉増し』の盛り付けは、ラーメン丼一面を覆う程のチャーシューが盛付けられ、『喜多方ラーメン』の魅力の一つとなっている。
また最近では、朝からラーメンを食べる『朝ラー』が話題を呼んでるが、実は喜多方では以前から『朝ラー』が楽しまれていた。そのきっかけは諸説あるようだが、朝からでもさっぱりした味わいで、しっかりとした麺の食べ応えであることから長年喜多方の人達を朝から元気付けてきたようです。

こちらの商品の壁紙ダウンロード及び、商品アンケートは終了いたしました。

  1. prev
  2. 喜多方らあめん大崎食堂
  3. next
シャキ玉ラーメン 嵐げんこつバリ辛ラーメン >醤魚ラーメン アジアン風つけそば ニンニクげんこつカレーラーメン
醤魚ラーメンⅡ 道豚掘あまウマラーメン 金の鳥そば 昭和ハイカラ塩ラーメン 焦がしネギとフライドエシャレットの濃厚醤油ラーメン
げんこつ醤魚ラーメン 清ちゃんのさっぱりおろしの冷し中華そば GTR(ガーリックトマトラーメン) 熱烈坦々麺 磯の系らあめん
帰ってきた道豚堀あまウマラーメン 懐かし横丁の中華そば 元祖シャキ玉ラーメン ニンニクげんこつらあめんBLACK 黄金の味噌ラーメン
伝説の茶樹きのこ入り中華そば ニンニクげんこつラーメンブラザー 中華そば極味 大地の実 豆乳タンメン
冷し中華かさね味 激辛赤鬼つけ麺 焼き味噌サムライラーメン ニンニクげんこつラーメンドラゴン 赤鬼ニンニク味噌タンメン
豚そば銀次郎 懐かし横丁の冷し中華 ラーメン街道一番星 GTR2(ガーリックトマトラーメン2) にんにく豚バラ醤油らーめんカゲツヤ
モーモー味噌ラーメン 濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂 ラーメンカレー虎吉屋 新野菜主義!ラーメン菜菜 思い出食堂の冷し中華
ラーメン街道一番星改 醤魚らあめん 冷やし編 熱烈坦々麺 アール ラーメン太郎 味噌ちゃんこラーメン大金星
塩ちゃんこラーメン大一番 麺屋小次郎 新野菜主義!ラーメン菜菜2 ラーメン街道一番星再改TYPE-R 豚そばつけ麺
GTR3(ガーリックトマトラーメン3) ラーメン新太郎 ラーメン街道一番星再改TYPE-S 嵐げんこつらあめん黒武者 嵐げんこつらあめん燕大王
新野菜主義!ラーメン菜菜さん 嵐げんこつらあめんBLACK旧1号 シャキ玉つけ麺 華麗(カレー)なるチャンポン ラーメン街道一番星 湘南潮味
金の鶏そば2008 火の国ラーメンマーくん まぜそばジャンク・スパイス 赤鬼ニンニク味噌タンメン 柳麺えびす屋
黄金の味噌ラーメンX王子 節系らあめん野武士 野武士つけめん ベジラーメン菜菜Nanaロッソ ラーメン街道一番星TYPE-RS
GTR-V(ガーリックトマトラーメンV) 熱烈担々麺 嵐げんこつらあめんモンスター ギンギラ星 ラーメン街道一番星完結編
ベジらあめんナナコ スタミナらあめん万番菜 嵐げんこつらあめんゴースト 熱烈担々麺 せたが屋なつがお
嵐げんこつらあめんデビル 海老そばけいすけ 津軽らあめんじょっぱり煮干 僕の味噌ラーメン ラーメン街道一番星Z
男前純豆腐ラーメンしんご ベジラーメン菜菜「美麺」 嵐げんこつらあめんガッツ!! つけめんTETSU嵐げんこつスタイル 俺の鶏そば
嵐げんこつらあめんブラック 黄金ノ国ノ味噌ラーメン ジパング 喜多方らあめん大崎食堂 ラーメン街道一番星 小田原味噌味 ベジラーメンNANA
肉そばけいすけ 嵐げんこつらあめんカレージャック 冷しらあめん渚食堂 博多豚骨ラーメンなんでんかんでん 嵐げんこつらあめんブラックモンスター
紅の豚骨らあめん 嵐げんこつらあめんブラック 薬膳火鍋ラーメン天地天紅 牛肉麺天晶 ベジラーメンNANA8
ラーメン街道一番星横須賀カレー味 嵐げんこつらあめん黒武者 スープのある冷し中華 彩の食堂 黒マー油豚骨ラーメン なんちゃッ亭 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER
会津喜多方らあめん 桜の食堂 ベジポタラーメンアリーヌ 大江戸味噌らあめん歌舞★喜~KABUKI~ THE油そば ベジラーメンNANATheFinal
嵐げんこつらあめんBLACK 柳麺えびす屋 一番星14 GTR14 blackdevil
agtr kintaro sukitani monster funabashi
嵐げんこつらあめんゴースト 台湾まぜそば ラーメン街道一番星湘南潮味 クールコンソメラーメン天涼 嵐げんこつらあめんBLACK
THE中華そば&THEワンタンメン 赤鬼ニンニク味噌タンメン 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER 焦がしネギ中華そば羅楽
嵐げんこつらあめん黒武者 THE油そば 横浜家系ラーメン藤崎家 山形冷しらーめんさくら食堂 せたが屋エッセンス
嵐げんこつらあめんデビル 燕三条系ラーメン旬香 ちゃんこラーメン千秋楽 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんモンスター
スタミナラーメン万番菜 横浜家系ラーメン藤崎家 熊本ラーメン美郷軒 トム・ヤム・パクチー・エスニック・ラーメンTYPE-R 嵐げんこつらあめんブラックモンスター ネクストジェネレーション
嵐げんこつらあめんブラック