花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

当時、健康食品の一つとして注目されていた『豆乳』ベースのラーメン。鶏ガラをベースに塩味で仕上げ、後からくる豆乳のクリーミーな味わいが食欲をそそった。具材もラーメンには似つかわしくない湯葉が入るなどヘルシーさにこだわったラーメンといえよう。実は、このラーメンはカップラーメンとして販売されるなど、マスコミでも話題になったが、いつもは新作ができると店内に大きく掲示されるポスターが、この時ばかりは作成されなかったという経緯を持つ作品である。
店内では『ヘルシーでイイシー♪豆乳を投入♪』というラップ調CMソングが流れ、気が付いた人にはナカナカ好評を得ていたようだ。