花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

特製ラー油の辛味、白ゴマのコクと黒酢の酸味が、醤油ダレと鶏ガラスープに相まって絶妙な担担麺スープとなる。複雑な旨みながらも想像以上に上品でマイルドな印象を残す。

心地良い喉越しと歯応えを追求し誕生した、花月嵐だけの専用極細ストレート麺が美しく輝く担担麺の極上スープによく絡む！！

香辛料の甘味と旨みがポイントの独自の製法で味付けされたそぼろ肉。また、奥深い味わいのスープに一時の清涼感を与える彩り薬味の青ネギが、さり気なくも良い仕事をしている。

自慢の専用麺なので是非『替玉』をオススメしたい。まずはそのままの味で食べて『替玉』には『花山椒（花椒）』を掛ける等の味変も自分流に楽しみたいところだ！！

お好みでかけるとより刺激を増した通好みの味わいに。少しづつ入れて味の変化をお楽しみください。

半分ぐらい食べたところでスタッフまで一声お掛け下さい！！なお『替玉』をする時にはスープは残しておいてください。食券を買っていない方は100円のご用意をお願いいたします。