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シリーズの原点が5年半の時を経て今よみがえる…
激背脂×極旨味噌の怪物ラーメン!!
期間限定740円(税抜686円)
2015年、「花月嵐」を飾る期間限定ラーメン第一弾が2月に登場する。2009年7月登場から5年半の時を経て復活を遂げる超パワフルな一杯、その名も『嵐げんこつらあめんモンスター』。花月嵐ファンなら、その衝撃的な旨さを昨日の出来事のように覚えているかもしれない。その後の「激背脂×特製太麺」が特徴となる『嵐げんこつらあめんモンスターシリーズ』の記念すべき原点となる一杯であった。その当時は、『嵐げんこつらあめんシリーズ』は10作品目(燕大王)が登場し、次のステージへ進むことが求められていたのだ。そこで誕生したのが『嵐げんこつらあめんモンスター』であった。
ここで『嵐げんこつらあめんモンスター』の、その怪物たるワケを紹介しよう。まずは『激背脂』。じっくりと煮込みトロトロになった『背脂』を粒状にしてラーメンのスープに浮かべることでコクと深みのある一杯へと昇華させるのである。その『背脂』が本作『モンスター』には通常の200%の量が投入されているというのだから驚かずにはいられない。そして、その『激背脂』と相まって超濃厚なスープを生み出しているのが『極旨味噌』。花月嵐ラーメンマエストロ達が『激背脂』との、これ以上ない相性を求め続けて辿り着いた独自の配合による味噌である。それにより、これまでの『嵐げんこつらあめんシリーズ』にはなかった超パワフル・スープが完成した。そこに合わせるのは花月嵐が誇る特製太麺。この組合せにより『嵐げんこつらあめんシリーズ』は次世代型『嵐げんこつらあめんモンスターシリーズ』というステージへと引き上げられたのであった。
超パワフルな濃厚スープと太麺では食べ続けていくなかで重々しく感じられる。そこで彼らが講じた手立ては、具材に茹で上げたキャベツとモヤシをアレンジしたことであった。濃厚なスープと相まって野菜も旨味を増す。そして味噌と背脂の甘味のある味わいに軽く茹でたスライスニンニクが入ることでピリッと一本の芯を通すのである。
そして忘れてはいけないのが『味変えアイテム』。更なる高みへのチャレンジ・スピリットを持っているアナタには是非試して欲しい。まずは『秘伝のらあめんダレ』。パーッと一掛けすることで味が引き締まりキレを増す。そして激辛好きなら『バリ辛ハバネロ暴流』。そして最終兵器は『生ニンニク生しぼり』だ。絞り出した生ニンニクのアノ刺激は一度は試してもらいたいものである。また『嵐げんこつらあめんモンスター』は麺が倍増の大盛りもできる。そして他にもトッピング等も組合せてアナタだけの『モンスター』攻略法を見つけてみてはいかがだろうか?さあ、2015年期間限定ラーメン第一弾『嵐げんこつらあめんモンスター』をどうぞお楽しみに!!