1. prev
  2. NO.79
    熱烈担々麺
    発売開始日:2010年6月2日

  3. next

※この商品は販売終了しました。

鮮烈な刺激と胡麻のコク 夏に美味しい大人の味わい!!
期間限定 720円

熱烈担々麺 NETSURETSU TANTANMEN

夏に美味しい本格大人味!!

花月嵐に今年の夏もピリリと刺激的な本格大人味が帰ってくる。昨年も登場し、安定した人気でリバイバルの声も多い『熱烈担々麺』が4度目の登場を飾る。
もともと担々麺は中国四川省発祥の料理。四川料理は七味と言って、甘味、酸味、辛味、香り、ほろ苦み、しょっぱさ、そして、しびれが複雑に融合してできる味わいを重んじているという。今日ではラーメンと言うと完全に日本独自にアレンジされ日本人の国民食として定着したが、その中で担々麺は中華料理としての色を強く残すラーメンである。ラー油のピリ辛と胡麻の香ばしさは想像しただけで食欲が湧いてくる方もきっと多いだろう。また、6月と言えば梅雨の季節で少なからず気分も晴れない時もある筈。そんな時こそ、花月嵐ラーメン職人達が作り出した『熱烈担々麺』を食べて、少しリッチな味わいを堪能しよう!!

担々麺の歴史

『担々』とは天秤棒を指し、その棒に鍋や麺、調味料を吊るして、担いで売り歩いたことから、その名となった。それは麺にタレと具材をかけた中国のファーストフードとして流行ったという。スープのないラーメンということからも、最近日本で人気急上昇の『汁無し系ラーメン』の原点であるという説もある。
さて、日本の担々麺が今日、通常のラーメンと同様にスープがなみなみと入っているのは、かの有名な陳建民氏が担々麺を日本に導入した際に、日本人向けにそのようにアレンジを加えたためだ。最近では、本場の汁なし担々麺を出す日本のラーメン専門店も登場するなど、これからも担々麺は私達の舌を楽しませてくれるだろう。

「熱烈担々麺」オリジナル壁紙をダウンロード 「熱烈担々麺」の感想をお待ちしております

※こちらの商品アンケートは終了しました。

限定100着!!「熱烈担々麺」期間限定ラーメンTシャツの先行予約受付中!!

  1. prev
  2. 熱烈担々麺
  3. next
シャキ玉ラーメン 嵐げんこつバリ辛ラーメン >醤魚ラーメン アジアン風つけそば ニンニクげんこつカレーラーメン
醤魚ラーメンⅡ 道豚掘あまウマラーメン 金の鳥そば 昭和ハイカラ塩ラーメン 焦がしネギとフライドエシャレットの濃厚醤油ラーメン
げんこつ醤魚ラーメン 清ちゃんのさっぱりおろしの冷し中華そば GTR(ガーリックトマトラーメン) 熱烈坦々麺 磯の系らあめん
帰ってきた道豚堀あまウマラーメン 懐かし横丁の中華そば 元祖シャキ玉ラーメン ニンニクげんこつらあめんBLACK 黄金の味噌ラーメン
伝説の茶樹きのこ入り中華そば ニンニクげんこつラーメンブラザー 中華そば極味 大地の実 豆乳タンメン
冷し中華かさね味 激辛赤鬼つけ麺 焼き味噌サムライラーメン ニンニクげんこつラーメンドラゴン 赤鬼ニンニク味噌タンメン
豚そば銀次郎 懐かし横丁の冷し中華 ラーメン街道一番星 GTR2(ガーリックトマトラーメン2) にんにく豚バラ醤油らーめんカゲツヤ
モーモー味噌ラーメン 濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂 ラーメンカレー虎吉屋 新野菜主義!ラーメン菜菜 思い出食堂の冷し中華
ラーメン街道一番星改 醤魚らあめん 冷やし編 熱烈坦々麺 アール ラーメン太郎 味噌ちゃんこラーメン大金星
塩ちゃんこラーメン大一番 麺屋小次郎 新野菜主義!ラーメン菜菜2 ラーメン街道一番星再改TYPE-R 豚そばつけ麺
GTR3(ガーリックトマトラーメン3) ラーメン新太郎 ラーメン街道一番星再改TYPE-S 嵐げんこつらあめん黒武者 嵐げんこつらあめん燕大王
新野菜主義!ラーメン菜菜さん 嵐げんこつらあめんBLACK旧1号 シャキ玉つけ麺 華麗(カレー)なるチャンポン ラーメン街道一番星 湘南潮味
金の鶏そば2008 火の国ラーメンマーくん まぜそばジャンク・スパイス 赤鬼ニンニク味噌タンメン 柳麺えびす屋
黄金の味噌ラーメンX王子 節系らあめん野武士 野武士つけめん ベジラーメン菜菜Nanaロッソ ラーメン街道一番星TYPE-RS
GTR-V(ガーリックトマトラーメンV) 熱烈担々麺 嵐げんこつらあめんモンスター ギンギラ星 ラーメン街道一番星完結編
ベジらあめんナナコ スタミナらあめん万番菜 嵐げんこつらあめんゴースト 熱烈担々麺 せたが屋なつがお
嵐げんこつらあめんデビル 海老そばけいすけ 津軽らあめんじょっぱり煮干 僕の味噌ラーメン ラーメン街道一番星Z
男前純豆腐ラーメンしんご ベジラーメン菜菜「美麺」 嵐げんこつらあめんガッツ!! つけめんTETSU嵐げんこつスタイル 俺の鶏そば
嵐げんこつらあめんブラック 黄金ノ国ノ味噌ラーメン ジパング 喜多方らあめん大崎食堂 ラーメン街道一番星 小田原味噌味 ベジラーメンNANA
肉そばけいすけ 嵐げんこつらあめんカレージャック 冷しらあめん渚食堂 博多豚骨ラーメンなんでんかんでん 嵐げんこつらあめんブラックモンスター
紅の豚骨らあめん 嵐げんこつらあめんブラック 薬膳火鍋ラーメン天地天紅 牛肉麺天晶 ベジラーメンNANA8
ラーメン街道一番星横須賀カレー味 嵐げんこつらあめん黒武者 スープのある冷し中華 彩の食堂 黒マー油豚骨ラーメン なんちゃッ亭 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER
会津喜多方らあめん 桜の食堂 ベジポタラーメンアリーヌ 大江戸味噌らあめん歌舞★喜~KABUKI~ THE油そば ベジラーメンNANATheFinal
嵐げんこつらあめんBLACK 柳麺えびす屋 一番星14 GTR14 blackdevil
agtr kintaro sukitani monster funabashi
嵐げんこつらあめんゴースト 台湾まぜそば ラーメン街道一番星湘南潮味 クールコンソメラーメン天涼 嵐げんこつらあめんBLACK
THE中華そば&THEワンタンメン 赤鬼ニンニク味噌タンメン 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER 焦がしネギ中華そば羅楽
嵐げんこつらあめん黒武者 THE油そば 横浜家系ラーメン藤崎家 山形冷しらーめんさくら食堂 せたが屋エッセンス
嵐げんこつらあめんデビル 燕三条系ラーメン旬香 ちゃんこラーメン千秋楽 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんモンスター
スタミナラーメン万番菜 横浜家系ラーメン藤崎家 熊本ラーメン美郷軒