今回のスープは、実は2022年5月に発売された“肉そば嵐”のスープがベース。特製カレールーとの相性も抜群で、シンプルな中にも複雑な味わいが楽しめる。まさに最高のコンビネーション!!
スープに豚肉の旨味がしっかり溶け込みジューシーな味わいを引き立てる! 麺ともしっかり絡めて堪能しよう!
今回使用するカレールーは、20年以上試作を続けて、ようやく辿り着いた花月嵐完全オリジナルのカレールー。 町中華カレーからインスパイアされた『特製カレールー』は、どこか懐かしさを感じさせながらも、その深い味わいが特徴!!
丼のど真ん中で圧倒的な存在感を放つ卵黄、その名もカレームーン!スープに溶け込み、麺と絡み、壮大なカレーラーメンのハーモニーを奏でます。
カレースープでまったく見えないものの、この一杯のもう一つの主役は紛れもなくこの中細ストレート麺。カレースープとの抜群の相性を堪能しよう!
個性豊かな食材をたっぷり堪能できる『ザ・カレーラーメン嵐』。今回、隠し味として、なんと!日本を代表するラーメン店「らぁ麺 飯田商店」のラー油を使用!
『ザ・カレーラーメン嵐』本編
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