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  2. NO.55
    嵐げんこつらあめん燕大王
    発売開始日:2008年2月6日

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※この商品は販売終了しました。

  期間限定『嵐げんこつらあめん燕大王』は、“嵐げんこつらあめん”シリーズ第10作品目にあたる記念すべき新作ラーメンである。そんな大舞台に登場させる味の選定にあたり、花月ラーメン職人の男達は、あるご当地ラーメンを知ることとなった。それが新潟県燕市発祥『燕三条系ラーメン』である。地元で長年愛されている、このラーメンのポイントは、『背脂・煮干し・極太麺・玉ねぎ』という斬新な組み合わせにある。元々は高度成長期に燕市の主力産業である洋食器産業の力仕事を必要とする工場で働く方々への出前メニューとして考案されたラーメンであったという。人々の働く活力と笑顔の元となったこのラーメンの存在を知り、花月ラーメン職人達は“自分達もそんなラーメンを作りたい”という強い思いからインスパイアされた、全く新しい“嵐げんこつらあめん”を誕生させた。是非とも、ご賞味あれ!
長時間炊き出し、素材の旨味がしっかりと引き出されている醤油ベースの濃厚スープ。そこに大量の背脂が浮かぶことでスープに甘みとまろやかさが加わる。煮干しの旨味が、インパクトがありながらもどこかなじみ深い味わいを完成させた!
食パンに用いられることもある小麦粉も使用。パワフルなスープをしっかりと受け止め、食べ終った時の至福の満足感を約束する、花月の歴史の中で一番の極太麺が誕生した!
▲元々は出前用のため、伸びにくい極太麺が必要とされた。
花月の不動の看板ラーメン、“嵐げんこつらあめん”の定番具材、ネギ、メンマ、茹で玉子、チャーシュー、そして、のり。本作品は『燕三条系ラーメン』からのインスパイアとして、長ネギが玉ねぎに変更された!
極太麺にピッタリのチャーシューを増量したチャーシューメンもお勧め!!
  「嵐げんこつらあめん黒武者」に続く”嵐げんこつらあめん”シリーズの記念すべき10作目に相応しいラーメンとしてどのような新作ラーメンを開発するか、悩んだ末に辿りついたのが、新潟県燕市のご当地ラーメン”燕三条ラーメン”でした。「煮干しスープに極太麺、背脂に玉ネギ」という珍しい食材の組み合わせが醸し出すインパクト大の名物ラーメンを、さらに花月流にアレンジし、”嵐げんこつらあめん”シリーズの中でも非常に個性の強いラーメン、「嵐げんこつらあめん燕大王」が生まれました。
  燕三条系ラーメンの特徴でもある太麺の開発にあたり、食パンにも用いられることもある小麦粉を使用し、食べ終わった時に満足感の高い、花月歴代でも一番の極太麺が誕生しました。次に、太麺に負けない力強いスープの開発に取り掛かりました。厳選された肉付きの良い豚ガラを長時間炊き出したものに大量の煮干と背脂・干し椎茸を加えて、更に炊き出しました。そうすることで、甘みが強く、まろやかなスープができました。
  燕三条ラーメンをご存知の方もそうでない方も、げんこつラーメンシリーズ史上最大級の異端児”嵐げんこつらあめん燕大王”を、是非ともご賞味あれ!
嵐げんこつらあめん嵐げんこつみそらあめん嵐げんこつらあめん塩
嵐げんこつバリ辛らあめん ニンニクげんこつカレーラーメン 嵐げんこつらあめんBLACK
ニンニクげんこつラーメンBrother ニンニクげんこつドラゴン 嵐げんこつらあめん黒武者

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今年は4年に一度の2月29日がやって来ます!花月では、その日を嵐げんこつらあめんに生ニンニクを入れて食べる“ニンニクの日”と制定し大々的にイベントを開催致します!上記スペシャルウィークの期間にご来店頂きますと何かとお得なプレゼントがもらえちゃう!この機会を逃さずに、お近くの花月のお店にお越しください。
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シャキ玉ラーメン 嵐げんこつバリ辛ラーメン >醤魚ラーメン アジアン風つけそば ニンニクげんこつカレーラーメン
醤魚ラーメンⅡ 道豚掘あまウマラーメン 金の鳥そば 昭和ハイカラ塩ラーメン 焦がしネギとフライドエシャレットの濃厚醤油ラーメン
げんこつ醤魚ラーメン 清ちゃんのさっぱりおろしの冷し中華そば GTR(ガーリックトマトラーメン) 熱烈坦々麺 磯の系らあめん
帰ってきた道豚堀あまウマラーメン 懐かし横丁の中華そば 元祖シャキ玉ラーメン ニンニクげんこつらあめんBLACK 黄金の味噌ラーメン
伝説の茶樹きのこ入り中華そば ニンニクげんこつラーメンブラザー 中華そば極味 大地の実 豆乳タンメン
冷し中華かさね味 激辛赤鬼つけ麺 焼き味噌サムライラーメン ニンニクげんこつラーメンドラゴン 赤鬼ニンニク味噌タンメン
豚そば銀次郎 懐かし横丁の冷し中華 ラーメン街道一番星 GTR2(ガーリックトマトラーメン2) にんにく豚バラ醤油らーめんカゲツヤ
モーモー味噌ラーメン 濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂 ラーメンカレー虎吉屋 新野菜主義!ラーメン菜菜 思い出食堂の冷し中華
ラーメン街道一番星改 醤魚らあめん 冷やし編 熱烈坦々麺 アール ラーメン太郎 味噌ちゃんこラーメン大金星
塩ちゃんこラーメン大一番 麺屋小次郎 新野菜主義!ラーメン菜菜2 ラーメン街道一番星再改TYPE-R 豚そばつけ麺
GTR3(ガーリックトマトラーメン3) ラーメン新太郎 ラーメン街道一番星再改TYPE-S 嵐げんこつらあめん黒武者 嵐げんこつらあめん燕大王
新野菜主義!ラーメン菜菜さん 嵐げんこつらあめんBLACK旧1号 シャキ玉つけ麺 華麗(カレー)なるチャンポン ラーメン街道一番星 湘南潮味
金の鶏そば2008 火の国ラーメンマーくん まぜそばジャンク・スパイス 赤鬼ニンニク味噌タンメン 柳麺えびす屋
黄金の味噌ラーメンX王子 節系らあめん野武士 野武士つけめん ベジラーメン菜菜Nanaロッソ ラーメン街道一番星TYPE-RS
GTR-V(ガーリックトマトラーメンV) 熱烈担々麺 嵐げんこつらあめんモンスター ギンギラ星 ラーメン街道一番星完結編
ベジらあめんナナコ スタミナらあめん万番菜 嵐げんこつらあめんゴースト 熱烈担々麺 せたが屋なつがお
嵐げんこつらあめんデビル 海老そばけいすけ 津軽らあめんじょっぱり煮干 僕の味噌ラーメン ラーメン街道一番星Z
男前純豆腐ラーメンしんご ベジラーメン菜菜「美麺」 嵐げんこつらあめんガッツ!! つけめんTETSU嵐げんこつスタイル 俺の鶏そば
嵐げんこつらあめんブラック 黄金ノ国ノ味噌ラーメン ジパング 喜多方らあめん大崎食堂 ラーメン街道一番星 小田原味噌味 ベジラーメンNANA
肉そばけいすけ 嵐げんこつらあめんカレージャック 冷しらあめん渚食堂 博多豚骨ラーメンなんでんかんでん 嵐げんこつらあめんブラックモンスター
紅の豚骨らあめん 嵐げんこつらあめんブラック 薬膳火鍋ラーメン天地天紅 牛肉麺天晶 ベジラーメンNANA8
ラーメン街道一番星横須賀カレー味 嵐げんこつらあめん黒武者 スープのある冷し中華 彩の食堂 黒マー油豚骨ラーメン なんちゃッ亭 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER
会津喜多方らあめん 桜の食堂 ベジポタラーメンアリーヌ 大江戸味噌らあめん歌舞★喜~KABUKI~ THE油そば ベジラーメンNANATheFinal
嵐げんこつらあめんBLACK 柳麺えびす屋 一番星14 GTR14 blackdevil
agtr kintaro sukitani monster funabashi
嵐げんこつらあめんゴースト 台湾まぜそば ラーメン街道一番星湘南潮味 クールコンソメラーメン天涼 嵐げんこつらあめんBLACK
THE中華そば&THEワンタンメン 赤鬼ニンニク味噌タンメン 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER 焦がしネギ中華そば羅楽
嵐げんこつらあめん黒武者 THE油そば 横浜家系ラーメン藤崎家 山形冷しらーめんさくら食堂 せたが屋エッセンス
嵐げんこつらあめんデビル 燕三条系ラーメン旬香 ちゃんこラーメン千秋楽 尾道ラーメン彩海 嵐げんこつらあめんモンスター
スタミナラーメン万番菜 横浜家系ラーメン藤崎家 熊本ラーメン美郷軒 トム・ヤム・パクチー・エスニック・ラーメンTYPE-R 嵐げんこつらあめんブラックモンスター ネクストジェネレーション
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