花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

「げんこつらあめんブラック」は、げんこつラーメンシリーズのひとつとして”げんこつラーメン誕生10周年”の記念プレミアムラーメンとして登場し、あまりの反響の大きさから定番メニューとしてこれまで多くの皆さんに食べて頂きました。あれから幾重の月日が流れ15周年を迎えて、当時は最高と思っていたブラックも今であればより美味しいラーメンに改良できるはずという思いがラーメン職人の中に芽生えました。
そこで惜しむ声を聞きながらも断腸の思いで、「げんこつらあめんブラック」の販売を終了し、そして進化バージョンの開発に取り組みました。まずはこれまで以上に濃厚で旨みのあるタレの開発に着手し、繊細さの中にも厚みがあり、どこか懐かしい香りをもつ独特のタレが完成しました。しかし開発が進むにつれて、「げんこつらあめんブラック」の進化バージョンとしてではなく完全な新作ラーメンとして登場させた方が良いのではとの思いが強くなり、2007年度を締めくくる期間限定メニュー【嵐げんこつらあめん黒武者】として登場するに至りました。ラーメン職人が培ってきたノウハウを全て注ぎ込んだ渾身の一品を、是非お近くの花月のお店でご堪能ください。

※一部店舗では販売しておりません。