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    肉そばけいすけ
    発売開始日:2012年4月4日

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有名ラーメン店コラボ企画 第6弾!! 肉そばけいすけ×らあめん花月嵐

圧巻の肉の旨味と先鋭的な甘醤油!!稀代の『肉そば』誕生!!

“ラーメン界の革命児”肉そばけいすけ店主竹田 敬介

ラーメン界の革命児 竹田敬介、再び登場!!

4月、花月嵐にコラボラーメンの第6弾がデビュー!!
“ラーメン界の革命児”の異名を取る奇才竹田敬介氏が東京江東区にプロデュースする『肉そばけいすけ』が花月嵐に登場するのだ!!斬新なラーメンブランドを開拓しラーメン界に革命を起こし続ける竹田氏のお店に足しげく通った花月嵐ラーメンマエストロ達は考えた。
『けいすけさんのラーメンには本当に、いつも驚かされっ放しだ・・・。その中でも、この肉そばは最高に美味しい!!絶対にまた、コラボをお願いして、日本中の花月嵐のお客様にけいすけさんの肉そばを味わってもらいたい!!』花月嵐ラーメンマエストロ達はそんな決意を固めた。時は2011年11月、日本一のラーメンイベントとの呼び声も高い、東京駒沢公園で開催されている『東京ラーメンショー』に参加している竹田氏との念願の再会を果たしたのであった。『海老そば』コラボの時に花月嵐ラーメンマエストロ達の実力を知った竹田氏は彼らからのオファーを快諾したのだった!!

竹田氏との前作コラボ、【海老そばけいすけ】はこれだ!!

これが「肉そばけいすけ」だ!!

インパクトのあるスープを見事に引きたてる新進気鋭の製麺所『村上朝日製麺』のプロデュースによる熟成中太麺。
生姜(しょうが)
シャープな生姜の刺激が芳醇な薫りを醸しだす!!お好みの量を溶かしながら味の変化を楽しんで欲しいという竹田氏の想いが込められている。
スープ
厳選された香り立つ醤油が食欲をそそり、大量の豚肉で取ったキレのある透き通ったスープは何処か懐かしさを感じつつも新しい味わい。
肉!肉!肉!なんといっても丼一面にひろがるチャーシューは食べる前から人を圧倒!スープに浸った脂を程よくまとった豚の肩ロースは、噛みごたえのある柔らかさで素材本来の旨味を堪能出来る。
具材
メンマとナルトが懐かしさを感じさせ、タマネギとかいわれ大根が斬新。NEWとOLDがここにも。ラーメンに『魅せる』という要素を持ち込んださりげないセンスがここにも表現されている。

『本当にうちの肉そばだよ!!うまい!!』竹田氏が花月嵐の「肉そば」に太鼓判!!

スープを一口すすりそして麺、肉を口にした竹田氏は満面の笑みで口を開いた。『本当にうちの肉そばだよ、これ…うまい!!本当、これうまい!肉の旨みが感じられる!もしかしたら、うちよりうまいかも(笑)。花月嵐さんは前からすごいと思っていたけど、また今回も驚かされました。私の作り出した肉そばが、日本全国のらあめん花月嵐さんで食べられるなんて、本当に嬉しいです!』

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