「しょうゆらぁ麺飯田商店」発売決定｜花月嵐の期間限定ラーメンのお知らせ

2020年冬。花月嵐の期間限定ラーメンとして「しょうゆらぁ麺飯田商店」が登場する。監修を務めるのは、業界最高権威と言われる“TRYラーメン大賞”４連覇、そして殿堂入りを果した「らぁ麺飯田商店」店主・飯田将太氏である。全国各地から訪れるラーメンファンたちから“ラーメンの聖地”と称される「飯田商店」の味を、花月嵐はどこまで再現できたのか・・・。

今回のコラボ企画は、花月嵐にとって言うまでもなく大きなチャレンジであった。味作りはもちろん、調理、盛り付け、提供、そのすべてに飯田店主のラーメンに対する熱い想いが込められ、プロジェクトチームも全力でそれに応えていった。11月中旬には飯田店主を招いての研修会が開催され、花月嵐を代表する約30名のスタッフが集結。飯田店主に一人一人調理工程を見てもらい、「飯田商店」の魂を、その熱い言葉で改めて伝えてもらうなど、最後の最後までそのクオリティを高めていった。その一部始終は花月嵐公式YouTubeチャンネルで公開予定。さらにSNSではプレゼント企画も実施中！！

飯田将太プロフィール: 1977年生まれ。神奈川県真鶴町出身。大学卒業後、日本料理店などで腕を磨く。2010年「飯田商店」をオープン。国産小麦の美味しさを最大限に引き出す麺と、食材に徹底的にこだわったピュアな一杯が話題となる。2018年には“情熱大陸”に登場。各界の著名人たちからも絶大な支持を受けている。

2010年にオープンした神奈川県足柄下郡湯河原町にある名店。全国各地から訪れるラーメンファンから“ラーメンの聖地”と呼ばれており、温泉地として知られる湯河原の名所の一つとなっている。

万葉集に詠まれ、多くの文豪に愛されてきた湯河原。新鮮な海の幸や、美しい山々に溢れ、ハイキングやトレッキング、海釣り、海岸散策、温泉が満喫できる人気観光地。都心から電車で約１時間半というアクセスの良さも大きな魅力で、疲れた身体や心を癒しにたくさんの方々が訪れている。四季折々の変化を感じながら自然を体感できるのも湯河原の魅力。