花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

『嵐げんこつらあめんブラック』歴代ポスターギャラリー

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  第1回 2003.10.10
  「嵐げんこつらあめん」
  誕生10周年記念で誕生！！

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  第2回 2004.7.2
  人気の高さから
  半年で早くも復活！！

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  第3回 2008.4.2
  デビュー当時のワイルドな
  味わいを再現！！

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  第4回 2009.10.7
  新調理技術で
  最強の満足度！！

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  第5回 2011.10.5
  「黒武者」と同時期に
  販売され話題に！！

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  第6回 2012.11.7
  そしていよいよ
  デビュー10年目！！

• これだけの種類のポスターが『ブラック』が発売される度に花月嵐店内に掲示されてきました。登場毎に、宣伝コピーが減って行く理由として『説明が無くても、お客様は“ブラック”の美味しさを分かって頂いているから』とのことらしいです！！

ブラック誕生秘話！！開発のヒントは【ブラック缶コーヒー】！？

『嵐げんこつらあめんブラック』の初登場は2003年。花月嵐の看板ラーメン『嵐げんこつらあめん』誕生10周年を記念して特別に考案された期間限定ラーメンであった。
当初は、10年の時を経て、より大人になった味わいの『大人味』をテーマに作られた。花月嵐ラーメンマエストロがその具現化を検討する中で、ヒントにしたのが実は『コーヒー』であった。砂糖もミルクも入れない、そのままで飲む、いわゆる『ブラック缶コーヒー』をイメージし、大人の渋味をラーメンに応用する開発が進められたという。そしてその名も『嵐げんこつらあめんブラック』に命名された。当時、ラーメンに『ブラック』というネーミングは衝撃的であったが、それから10年目を迎え、食の世界以外にも当たり前のように使われ『ブラック現象』を起こしている。『ブラック』のムーブメントに先見をつけた彼等は、誇らしく当時のことを思い出すという。

『ブラック』誕生当時の2003年のラーメン業界へ！！今から9年前へタイムスリップ！！

『嵐げんこつらあめんブラック』が初めて登場した2003年頃のラーメン業界は、TBS番組『ガチンコ！』のラーメンコーナーに出演した佐野実氏に代表されるように人気ラーメン店主がテレビ雑誌に大きく取り上げられることが頻繁に見られました。『中村屋』店主中村栄利氏、『なんつッ亭』店主古谷一郎氏などが登場し、多くのラーメン特集も組まれていました。また、有名ラーメン店の新ブランドが登場し始めた時代でもありました。『麺屋武蔵』の新ブランド『二天』、『博多一風堂』からは『五行』と、今日ではよく見られる『第二ブランド』の形が芽吹いた時代であったそうです！！当時の世の中は、『小泉再改造内閣』発足、横綱貴乃花引退、映画では『踊る大捜査線　THE MOVIE 2 レインボーブリッジを封鎖せよ!』が大ヒット、音楽ではSMAPの『世界に一つだけの花』、中島みゆきさんの『地上の星』が話題を呼びました。