花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

揺るぎない大人味「嵐げんこつらあめんBLACK」！！

スープは、嵐げんこつらあめん同様、良質のげんこつを中心に素材をじっくりと煮込み、そこに焦がしたニンニクのマー油が組み込まれた「ブラック背脂」と「ブラックタレ」が加わり、香り高い大人の味わいが生み出される。元々、「嵐げんこつらあめん」誕生から10年を記念し創作された、10歳大人になった「嵐げんこつらあめん」がコンセプトであったため、麺、のり、メンマ、ネギは、「嵐げんこつらあめん」を引継ぎ、茹で玉子は、人気トッピングの半熟味玉になり、2枚のバラチャーシューは食べ応えのある一枚の大判チャーシューへと進化を遂げている。最後に円を描くように掛けられる「ブラック・マー油」によって、逃れることの出来ない『BLACK』の世界へと誘われるのである。