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  2. NO.173
    信州鶏白湯気むずかし家
    発売開始日:2019年6月5日

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塚田さんとの付き合いは10年くらいになりますが、いつも変わらないラーメンに対する情熱と、人との繋がりを大切にされる姿勢に、僕も影響を受けてます。塚田さんは優しい大きな心と視野を持っていて、将来ラーメン界を背負っていく大きな人になると思っていたんですが、今は本当に大きくなっちゃいましたね(笑)塚田さんのパワフルな動きについていけるよう僕も頑張りたいと思います!!

・TRY大賞殿堂入り ・映画「ラーメンヘッズ」主演
・ラーメンデータベース総合RK全国1位
・食べログ4.06点(ラーメン部門全国2位)

塚田さんは、僕のことを兄貴、兄貴と慕ってくれるんですが(笑)、本当は僕の方が兄貴と呼びたいくらい大きい人ですね!!本当に大きいですけど(笑)そして、会う度に凄いと思わせられるラーメンに対する情熱や知識。塚田さんは今こんなことを考えているんだと、刺激になります。あとはとにかくパワフルですね。是非皆さんも、塚田さんの熱いラーメンから元気をたっぷりもらってください!!

・2008年受賞 New York magazine
「Best of New York,Restaurant section」
・日本ラーメン協会理事長

塚田さんと初めてお話しをさせてもらったのは東京ラーメンショーでした。塚田さんは当時から超有名店主だったので、僕は緊張していたんですが、すごく優しくあたたかく僕の心配をしてくれて、とても嬉しかったのを覚えています。塚田さんは愛の人ですね。僕はラーメンで一番大切なものは愛だと本気で思っていて、塚田さんのラーメンには常に愛が入ってますね。これからも熱いラーメン愛で突き進む塚田さんの背中を追いかけます!!

・2017-18 TRY大賞受賞 ・2018-19 TRY大賞受賞
・The Tabelog Award 2019「Bronz」受賞
・2018年テレビ番組「情熱大陸」出演

オリジナルムービー大公開!!

『気むずかし家』本編

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醤魚ラーメンⅡ 道豚掘あまウマラーメン 金の鳥そば 昭和ハイカラ塩ラーメン 焦がしネギとフライドエシャレットの濃厚醤油ラーメン
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帰ってきた道豚堀あまウマラーメン 懐かし横丁の中華そば 元祖シャキ玉ラーメン ニンニクげんこつらあめんBLACK 黄金の味噌ラーメン
伝説の茶樹きのこ入り中華そば ニンニクげんこつラーメンブラザー 中華そば極味 大地の実 豆乳タンメン
冷し中華かさね味 激辛赤鬼つけ麺 焼き味噌サムライラーメン ニンニクげんこつラーメンドラゴン 赤鬼ニンニク味噌タンメン
豚そば銀次郎 懐かし横丁の冷し中華 ラーメン街道一番星 GTR2(ガーリックトマトラーメン2) にんにく豚バラ醤油らーめんカゲツヤ
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塩ちゃんこラーメン大一番 麺屋小次郎 新野菜主義!ラーメン菜菜2 ラーメン街道一番星再改TYPE-R 豚そばつけ麺
GTR3(ガーリックトマトラーメン3) ラーメン新太郎 ラーメン街道一番星再改TYPE-S 嵐げんこつらあめん黒武者 嵐げんこつらあめん燕大王
新野菜主義!ラーメン菜菜さん 嵐げんこつらあめんBLACK旧1号 シャキ玉つけ麺 華麗(カレー)なるチャンポン ラーメン街道一番星 湘南潮味
金の鶏そば2008 火の国ラーメンマーくん まぜそばジャンク・スパイス 赤鬼ニンニク味噌タンメン 柳麺えびす屋
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ベジらあめんナナコ スタミナらあめん万番菜 嵐げんこつらあめんゴースト 熱烈担々麺 せたが屋なつがお
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紅の豚骨らあめん 嵐げんこつらあめんブラック 薬膳火鍋ラーメン天地天紅 牛肉麺天晶 ベジラーメンNANA8
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agtr kintaro sukitani monster funabashi
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